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La Coctelera

virgula

8 Agosto 2005

La cultura de la tapa y la cerveza

Si compañeros, ¿A quien no le gusta ese bar de la esquina que pone las cervezas mas frias del barrio e incluso de toda la ciudad?... ¿Y si ademas de eso nos obsequian con una suculenta tapa? no se vosotros, pero yo disfruto como una enana de esa vieja cultura. Y si a eso lo mezclas con una gran aficion a viajar (si hace falta en triciclo o patinete) y conocer sitios... ya es una mezcla explosiva.

Y es que estamos en verano (aunque a veces parezca mentira), y el cuerpo pide cosas frias (vale, si, el cuerpo pide mas cosas, pero no siempre se le puede complacer), yo personalmente no puedo resistirme, ademas creo que ejerzo el efecto domino en mi entorno, ¿Y quien no ha disfrutado yendo de cañas con los colegas? ¿Y quien no recomienda un bar por sus tapas?... o eso o lo que me pasa a mi es lo que dice la cancion... ¡es una obsesion!, pero no lo creo, no es solo un hobby, no es solo ocio, es mucho mas que eso... es una cultura! Y os animo desde aqui a ponerla en practica.

He viajado por media España, y si algo en comun han tenido todos esos viajes (aparte de las tipicas fotos, visitas monumentales...), ha sido por mi extenso estudio a pie de bar (o restaurante) de los usos, costumbres y pitanzas y otras cosas p'a la panza.

Que sed me esta entrando!

Y metidos en materia aprovecho para pediros que si sabeis de algun local digno de mencion gastronomica, soy toda oidos.

servido por virgula 2 comentarios compártelo

2 comentarios · Escribe aquí tu comentario

yeyo

yeyo dijo

En Canarias hay sitio de tapas, pero no es como en la península, que en todos los sitios las tapas van incluidas en la caña. En mi página hay sitios interesantes de mi isla (para mi los mejores).
Un saludo.

4 Septiembre 2005 | 11:26 PM

Virgula

Virgula dijo

Que va!. Depende la ciudad en la que estes (de la peninsula), te ponen tapa con tu consumicion o no. En algunos sitios son contundentes, pero bastas; otras pequeñas pero son un puro placer para el paladar y la vista (bueno mas bien estas son las que pagas, las que te dan con la consumicion "suelen ser mas cutres"... y las intermedias. Por ejemplo en Madrid siempre te ponen tu tapita, hay sitios mejores que otros, pero como en todo se trata de conocerlos, y a mi que me gustan este tipo de investigaciones, pues conozco unos cuantos de varias ciudades. Algunos sitios que me gusten por ejemplo... Salamanca (suelen ser contundentes y varidadas), Madrid, Leon , Granada (contundentes pero mas bastas)... aunque tb es verdad que depende del bar al que vayas.

Y muchas otras ciudades, donde desafortunadamente, no se lleva esta interesante practica :P

5 Septiembre 2005 | 03:58 PM

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